こんにちは♪

建成ホーム・ ＜前野＞ です。

今年は雪解けが早いような気がします。

ふきのとうやヨモギなどの植物が、どんどん伸びてきました。

先日、東京の妻の知人から「ふきのとうがほしい」との依頼がありました。

妻は、1時間くらいかけて自宅近くの雑草地にてふきのとうを採りました。

「腰が痛い！」と言いながら…

その後、ゆうパックで送ったところ、たいそう喜ばれて返礼品まで頂きました。

味噌で炒めたり天ぷらにして食べると物凄く美味しかったそうです。

その話を聞き、我が家でも同じように調理してみました。

「苦いけど確かに美味しっ！！」

確か、子供時代にも食べたことがあるのですが、一口で吐き出した記憶があります。

でも、今はなぜか美味しいと思えるのです。

「年のせいかな？」などと思いながら、全て食べてしまいました。

その知人の話では、東京ではふきのとうが、何と、、、

【1個100円】

･･･で売っているそうです！！！

この辺では雑草のようにどこにでも生えているのに…

自然の恵みのありがたさを実感した今日この頃です。

本日も読んでいただきまして、ありがとうございました！

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