こんにちは♪ 建成ホーム・技術部の ＜坂本＞ です。 ・ 先日、久々に時間を見つけて「シュークリーム」を作りました(´ω｀) 元々お菓子作りが好きで、以前はよく作っていました。 しばらく間が空いていたので、ちゃんと膨らむかな…と心配しつつのスタートでしたが、オーブンでぷくっと膨らんでいく様子を見ていると、やっぱり楽しくてつい見入ってしまいました(^^) 「シ […]

こんにちは♪ 建成ホーム・技術部の ＜田村＞ です。 ・ 苫小牧市汐見町に“道の駅”ではなく”海の駅”　『ぷらっとみなと市場』があります。 海の近くのため新鮮な魚や野菜・果物が販売してるなか、食事処も多ジャンルあります。 中でも人気なのが「ほっきカレー」でした。 カレー目当てで来るお客様が多かったです。 その中で、ぜいたくなものもあり、チャレンジしてみました […]